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4 novembre 2007

flan aux cerises

flan aux cerises

source cuisinons ensemble

1 pate brisée
400 g de cerise
100 g de sucre
5 oeufs
1/4 l de lait
1 pincée de sel

Préchauffer le four therm 6 (180°C)
Etaler la pate sur le moule et mettre au four à blanc pendant 10 mn
Dénoyautez les cerises et les mettre sur la pate (j'avais pris ces cerises en bocal)
Dans un saladier mettre le sucre + oeufs + lait + cannelle les mélanger et verser sur les cerises
Mettre au four pendant 40 mn

http://img122.imageshack.us/img122/9483/flanauxcerisesqw6.th.png
http://img122.imageshack.us/img122/934/flanauxcerises1zx8.th.png

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