le blog de samia et samira

750 grammes

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4 novembre 2007

gratin de pates et calamars

gratin de pates et calamars source cuisine marocaine 300 g de calamars300 g de pates (j'ai mis de coquillettes)3 tomates1 carotte3 cuillères à soupe d'huile d'olive2 oignon2 gousses d'ailpersilpoivre, sel10 cl de crème liquide (je n'en ai pas mis)60 g...

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4 novembre 2007

spaghetti à la napolitaine

spaghetti à la napolitaine source livre 350 recettes cuisson 45 mn facilepour 6 personnes 500 g de spaghetti200 g de boeuf haché1 oignon haché4 gousses d'ail1 poivron4 tomates1 pincée de sucre1 c à soupe de concentré de tomates1 noix de beurre6 c à soupe...

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4 novembre 2007

Riz aux courgettes

Riz aux courgettes

Source pro de la cuisine 200 g de riz, 3 courgettes, 50 g de fromage râpé, 50 g de beurre, sel, poivre. Mettre le riz dans une cocotte et lui ajouter 3 fois son volume d’eau. Amener à ébullition, à ce moment là ajouter les courgettes lavées mais non épluchées,...

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4 novembre 2007

hachis parmentier

hachis parmentier pour 6 personnes préparation 20 mn cuisson 38 mn 1.2 kg de purée de pomme de terre 500 g de viande hachée 1 oignon 2 tomates 2 gousse d'ail 2 cuillères à soupe d'huile sel, poivre, paprika, gingembre, cumin. 100 g de gruyère rapé 2 oeufs...

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4 novembre 2007

tissimit

tissimit tissimit c'est un plat de la région de mon mari qui est de tinghir (la province est ouarzazate) au maroc, par contre quand je le fais c'est a vu d'oeil, je n'ai pas de quantité, mais vous verrez c'est très simple Coucous (moi je prends le fin)...

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