04 novembre 2007

Tarte aux fruits

Tarte aux fruits 1 pate feuilleté, fruits au choix (figues fraîche, kiwis, poires au sirop, cerise au sirop etc. (moi j'ai mis des cerises au sirop)crème patissière 1/2 l de lait, 1 oeuf entier + 2 jaune, 75 g de sucre en poudre, 60 g de farine, quelques gouttes de vanille liquide Etalez la pate et disposez la dans le moule à tarte ou tartelettes à four chaud 8 à 10 mn (th6/7 - 180/210°) Faites bouillir le lait avec la vanille pendant ce temps, travaillez l'oeuf entier, les 2 jaunes d'oeufs et le sucre en poudre jusqu'à ce que le... [Lire la suite]
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04 novembre 2007

Fondant au chocolat

Fondant au chocolat 300g de chocolat 250g de beurre 250g de sucre 5 oeufs 2 cuillères à farine rase de farine (j'ai mis à la place de la poudre d'amande env 50g)Faire fondre le beurre et le chocolat à feu doux. Y incorporer le sucre. Battre les oeufs entiers. Les ajoutez ensuite dans la préparation au chocolat. Incorporez la farine et bien mélanger le tout. Verser dans un moule à gateau beurré. Laisser cuire au four à 160°C pendant 30mn environ.
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04 novembre 2007

nutelloise

nutelloisesource framboisier1 pot de yaourt1 pot de farine2 pot de poudre de noisette2 pot de sucre1/2 pot d'huile1 sachet de levure2 oeufun peu d'arome de vanillepréchauffer votre four à 160° therm 5-6mélanger tout les ingrédients et mettre dans un moule beurrécuire 30 à 40 mnce gateau à un gout de nutella
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04 novembre 2007

gateau danette au chocolat fourrés m&ms

gateau danette au chocolat fourrés m&ms source omo-chakir pour mon plat j'ai doublé les doses 1 pot de danette chocolat 1 oeuf1 pot de sucre1.5 pots de farine2 CC bombée de levure chimique4 CS de beurre fondu1 paquet de M&MS Glacage100 g de sucre glace1 CS de cacao en poudreqq gouttes de jus de citron ou blanc d'oeuf (moi j'ai mis du jus de citron) décoM&MSvermicelle en chocolat Dans un saladier mettre danette  + oeuf + sucre + farine + levure chimique + beurre en mélangeant bien à chaque fois... [Lire la suite]
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04 novembre 2007

flan aux cerises

flan aux cerises source cuisinons ensemble 1 pate brisée400 g de cerise100 g de sucre5 oeufs1/4 l de lait1 pincée de sel Préchauffer le four therm 6 (180°C)Etaler la pate sur le moule et mettre au four à blanc pendant 10 mnDénoyautez les cerises et les mettre sur la pate (j'avais pris ces cerises en bocal)Dans un saladier mettre le sucre + oeufs + lait + cannelle les mélanger et verser sur les cerisesMettre au four pendant 40 mn
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