4 novembre 2007
tarte aux poireaux
tarte aux poireaux source bree 250 g de pâte brisée, 8à 10 blancs de poireaux, 1 pincée de sel, 1/4 de litre de lait demi-écrémé, 1 cuillère à soupe de crème fraîche, un œuf. Etaler la pate brisée sur le moule huilé et mettre réserver.Couper les blancs...