petits four aux cacahuètes

petits four aux cacahuètes



pate
500 g de farine
250 g de beurre fondu
4 oeufs
1/2 verre de sucre (verre à moutarde)
1 sachet de vanille
1 sachet de levure chimique

décor
200 g de cacahuètes moulue
2 blancs d'oeufs

Préchauffer le four à 150°C (therm 3)

Mélanger tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une pate homogène
Faites des boule de la taille d'une noix, aplatir un peu
prendre la boule et trempez le dessus du gateau dans le blanc d'oeuf et dans la cacahuète
déposez les sur une tole et mettre au four 20 mn


source cuisine marocaine