tchoutchouka source livre les meilleures recette de la cuisine marocaine 1 kg de poivrons grillé, pelés, coupés en dés1 kg de tomates pelées, coupées en dés1 bouquet de persil haché1 bouquet de coriandre hachée4 gousses d'ail pilé2 c à soupe de piment...

pate brisée faite2 escalopes de poulet2 oignons2 oeufs durs rapéssel poivre, cumin, gingembre, cannelle un peupersil j'ai fait revenir dans un filet d'huile les oignons ensuite j'ai ajouté les escalopes de poulet + sel + poivre + persil + cumin + gingembre...

chausson au thon pate brisée car je n'avais pas de feuilletée1 grande boite de thon2 oignons1 tomates1 c à soupe de tomates concentrésel poivrepersilailgingembre, safran, cumin j'ai mis dans une poele un filet d'huile et j'ai fait revenir mes oignons...

Crêpes salées aux crevettes 200 g de farine tamisée 1/2 c a café de sel fin 1 pincée de sucre semoule 1 c a soupe d'huile 1 oeuf 1/4 l de lait + 1/4l d'eau Garniture 160g de crevettes décortiquées 80 g de mayonnaise 1 c à soupe de tomate concentrée 1...