04 novembre 2007

tartinade de thon

tartinade de thonsource mitsukopour 12 personnes2 boîtes de thon au naturel300g de fromage frais allégéLe jus d'1/2 citron2 c à c d'oignons en poudre2 c à c de persil séchéSel, poivrePrendre tous les ingrédients les mélanger à la fourchette, vous obtiendrez un mélange homogèenMettre au frigo pendant 1h
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04 novembre 2007

Avocats aux crevettes

Avocats aux crevettessource livre cuisine express 1000 recettespour 4 personnes6 avocats2 citrons verts200 g de crevettes Roses cuite et décortiquées4 c à soupe de mayonnaisequelques gouttes de tabascosel, poivreLavez les avocats et le coupez en 2 dans la longueurotez les noyauxMettre sur chaque moitié d'avocat le jus de citronPrendre 2 avocats et otez leur la chair et la couper en petit désdans un saladier mettre les dés avec crevettes + mayonnaise et le tabasco, mettre du sel, poivre et bien mélanger ces ingrédientsFarcir les 8... [Lire la suite]
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04 novembre 2007

Sandwich au thon et Toastinette

Sandwich au thon et ToastinetteSource la vache qui ritPour 4 personnes2 Baguettes8 tranches de Toastinette200 gr de thon en boite égoutté2 œufs2 tomates8 feuilles de laitue2 yaourts1 cuillère à soupe de câpres2 cuillères à soupe d'herbes hachées Egoutter la boite de thon, mélanger thon + yaourt + capres + persil hachée + sel + poivreMettre les œufs a cuire pendant 9 mn et les égoutter. Oter la coquille et les couper en fines lamelles ainsi que les tomatesCouper la baguettes en 3 et ouvrir ensuite dans la longueur, y mettre les salade... [Lire la suite]
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04 novembre 2007

Hamburger aux légumes et Toastinette

Hamburger aux légumes et ToastinetteSource la vache qui ritPour 4 personnes 4 carottes2 oeufs4 pommes de terre moyennes4 branches de céleri8 tranches de Toastinette4 pains à hamburgersel, poivre2 cuillères à soupe d'huile d'olivePrendre les légumes les éplucher et les râper dans un saladier, ajoutez les œufs + sel + poivre mélanger et faire 4 boules de légumesMettre un filet d’huile d’olive dans une poêle chaude faire cuire les légumes 5 mn sur chaque coté à feu moyen. En fin de cuison mettre une tranche de toastinette sur les steacks... [Lire la suite]
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04 novembre 2007

sandwich indien

source cuisinoramapour 4 personnes4 pains naan (pain indien)2 escalopes de poulet2 c à c de concentré de tomates1 oignon1 c à café de curryhuileMettre l’huile à chauffer dans un faitout. Emincés l’oignons et le mettre à revenir dans l’huile, il faut qu’il soit translucide ajoutez le curry et le concentré de tomateDécouper les escalopes en lanière et mettre dans le faitout à revenir. Retirer du feu lorsque la viande est cuite. Laisser tiédirGarnir les pain de cette préparation les rouler et déguster.
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04 novembre 2007

Sandwich Asiatique

Sandwich Asiatiquesource cuisinoramapour 4 personnes8 tranches de pain de mie2 blancs de poulet découpés en lanières1 oignon émincés100 g d’amandes concassées1 c à café de gingembre en poudre1 c à soupe de sauce soja1 pincée de sucre rouxhuile arachideMettre l’huile a chauffer dans une poele, y faire revenir les oignons ainsi que la viandeMettre le reste des ingrédients et laisser cuire sur feu doux couvert pendant 5 mnRemplir les sandwichs avec ce mélange et déguster
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04 novembre 2007

Œufs durs au thon

Œufs durs au thonsource cuisine.goodforumPour 4 personnes :Préparation : 20 minCuisson : 10 min4 gros œufs 1 boite de thon naturel Mayonnaise Sel, poivre Faites cuire les oeufs comme vous habituellement cuisson oeufs dursoter la coquille une fois refroidie coupez les en 2 et oter les jaunes que vous mettrez dans un saladiermettre le thon ainsi que 1 ou 2 cuillères de mayonnaise, sel et poivreBien mélanger et remettre dans les blancs d'oeufs J'ai servi avec du zaalouk en entrée
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04 novembre 2007

Baguette au poulet

Baguette au poulet source miamionpour 1 personnes1 demi baguette au sésame1 demi blanc de poulet rôti 1 œuf dur6 olives noires dénoyautées 6 copeaux de mimolette 2 radis rouges 1 c. à soupe de mayonnaise 1 c. à café de moutarde fine 1 pincée de roquette Couper le poulet en fines lamelles, l’œuf dur et les radis en rondellesCouper la demi baguette en 2 sans séparer les 2 moitiésMettre dessus de la mayonnaise sur un coté et de l’autre de la moutardeMettre ensuite le poulet par dessus poser l’œuf + mimolette et finir par les radisMettre... [Lire la suite]
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04 novembre 2007

sandwich grec

sandwich grecsource cuisinezvous.compour 4 personnes :6 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge extra1 yaourt nature bien égoutté2 cuillères à soupe de jus de citron1 gousse d'ail pilé1 cuillère à café de sucre1 cuillère à café d'origan frais haché1 cuillère à café de sel1/2 cuillère à café de poivre4 pains pita ronds1/2 laitue1 petit oignon 1/2 concombre 1 tomate pas trop mûre1/2 poivron vert150 g de feta12 olives grecques dénoyautéesPelez l'oignon et le trancher en fine lamelle ainsi que trancher les olives. Laver les tomates,... [Lire la suite]
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